貧血的情況不少人都有,對于輕度的貧血建議大家不要著急,自己好好的調理就能顯著的緩解,不過特別嚴重的貧血則應該引起重視,好好的找一下原因,然后規范治療。貧血吃什么?帶著疑問,讓我們一起來閱讀下面的文章吧!
貧血吃什么
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補血食物1:動物肝臟
動物的肝臟里面含有大量的鐵元素,吃點豬肝、鴨肝等都是很好的。肝臟中的鐵元素不僅多,而且容易被人體吸收和利用,貧血患者吃點是很好的。不過因為肝臟的熱量以及油脂含量高,因此不宜多吃,一個星期吃一次就可以了,每次50克。
補血食物2:紅肉
紅肉也就是我們比較常吃的豬牛羊以及雞鴨的肉,它們在做好了之后是紅色的,因此統稱紅肉。與之相對的就是白肉,比如說魚蝦蟹等等。紅肉含鐵更為豐富,相比白肉更加適合需要補鐵的貧血人群來吃,而且比肝臟健康,可以經常食用。
補血食物3:桂圓
桂圓是一種水果,但是因為它的鐵元素也比較多,因此貧血患者也建議經常吃哦!吃桂圓的時候可以直接吃新鮮桂圓,每天吃一小把即可。如果沒有新鮮的桂圓,那么也可以吃風干的桂圓肉,你可以泡水喝或者是煮粥吃,都可以幫助補血。
補血食物4:莧菜
莧菜又名雁來紅,很多人小時候喜歡用用它煮出來的紅湯泡飯吃,因為其含鐵量很高的原因,在可以補血的蔬菜中,它的補血效果一直都是名列前茅的。大家可以選擇將莧菜與魚肉共同煮食,可以互相促進營養素的吸收。
補血食物5:甘蔗
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甘蔗甜甜的,是很多人的愛,而它也一直有“補血之王”的美稱,對于需要補血的人來說甘蔗無疑是一個很不錯的選擇,甘蔗里面含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等物質,一般一斤甘蔗里面的鐵的含量為4.5毫克左右,所以具有很好的補血效果。
補血食物6:紫葡萄干
紫葡萄也是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。