在膽汁當中含有膽鹽這種物質，這種物質在進入胃部之后也會破壞胃粘膜，會讓胃液當中的氫離子進入到胃粘膜從而引起炎性反應。
5.環境變化
不管是周圍所處的環境發生變化，還是一段時間之內氣候出現變化都會使得胃部花費一定時間適應，長時間下去會引起支配胃部的神經功能出現紊亂，會讓胃液分泌以及胃部的運動產生不協調的現象并終引發胃炎。
6.其他因素
胃部比較敏感，很多方面的問題都會引起胃部異常，比如長時間精神緊張或者生活不規律也會導致這種情況發生。
慢性胃炎會給患者的正常生活帶來很大的影響，關于慢性胃炎的誘因上述已經做出了全面的介紹，慢性胃炎如果不及時治療還會引發更加嚴重的后果，因此一定要注意積極治療。
1腹部疼痛
胃炎時腹部疼痛是常見的癥狀，這是由于胃黏膜損傷而引起的腹痛，胃炎腹痛的類型有很多種，如絞痛、鈍痛、刺痛、陣發性疼痛，緊縮痛等。而急性胃炎的腹痛癥狀一般比慢性胃炎表現得更嚴重。
2消化不良
胃炎時期由于腸胃的消化功能減弱，食物吃到腹中消化的速度就會變慢，如果一次性吃了較多的食物或者食用了難以消化的食物就很容易引起消化不良。一般會有上腹隱隱作痛、反酸、惡心、噯氣等表現。
3腹脹感
腹脹感一般表現為吃了很少的食物明明沒有飽但是肚子感覺飽脹，甚至可能空腹也有飽脹的感覺，這就會導致胃炎患者食欲不振。
4嘔吐
急性胃炎的患者病發時常有嘔吐的癥狀發生，這是由于胃部緊縮或者胃部食物無法排入十二指腸刺激到嘔吐中樞而引發的嘔吐癥狀。這時應該立即停止進食，尤其是刺激性的食物，以防嘔吐加劇。
5腹瀉
嘔吐和腹瀉都是急性胃炎發作時會發生的癥狀，甚至會反復腹瀉，嚴重者有便血的情況。腹瀉次數過多到后期會變成拉稀水，很容易引起身體脫水，所以這期間要多喝鹽開水，補充水分和電解質。
6引起并發癥
胃炎尤其是慢性胃炎很容易引起一些并發癥，如出血、電解質紊亂等，而且胃炎出血后還不易止血，電解質紊亂則是因為反復嘔吐和腹瀉所導致的。
結語：上文已經為大家介紹了胃炎吃什么，我們現在應該知道哪些食物可以緩解胃炎的情況了，胃炎雖然很常見，但是也不能不重視，一旦出現了胃炎的情況，我們應該要及時緩解，生活中要注意自己的三餐時間，不要吃辛辣刺激性的食物。
