皮膚干燥就是說我們皮膚中缺少水分，這樣會讓大家產生不適的癥狀，常見的就是皮膚發緊和脫皮等，導致皮膚缺水的原因有很多，大家要盡早的預防，皮膚缺水后要怎么辦?一些食物能改善皮膚缺水，吃什么食物好?
一、胡蘿卜
在胡蘿卜中有豐富的胡蘿卜素，這個物質到了身體中，經過小腸 的轉化變成維生素A。這個物質對我們皮膚表皮層有一定的保護效果，它能在皮膚上形成一些保護膜，避免水分流失，起到滋潤皮膚的效果。
不過我們有一點要知道，就是在吃胡蘿卜的時候，應該要吃完全煮熟的，這樣才能將胡蘿卜中的營養物質釋放出來，如果只是生吃胡蘿卜，或是飲用胡蘿卜汁，一般不會達到很好的效果。
二、絲瓜
絲瓜中含有植物黏液、糖類等，也有人體需要的礦物質和各種維生素，這些營養物質能維持角質層的正常含水量，它能起到延緩皮膚脫水的速度，每天適當的吃絲瓜，能為皮膚補充水分，也能讓皮膚更加細膩。
三、西紅柿
在西紅柿當中所含有的維生素b族以及維生素c和維生素a含量非常豐富，這些營養成分很容易被人體吸收，有著非常強的抗氧化作用，能夠消除面部當中的一些色斑。而且西紅柿當中含有的番茄紅素特別豐富，這種成分可以去除皺紋以及為肌膚補水。當皮膚缺水的時候，可以每天適當的吃一些西紅柿，或者是用西紅柿榨汁飲用，都可以達到使皮膚保持光滑細嫩的作用。
四、獼猴桃
在獼猴桃當中含有的維生素c含量，比其他水果當中的含量要高很多倍。這是一種抗氧化劑，能夠抑制角質細胞內黑色素沉積，達到淡斑的功效。還可以促進膠原蛋白合成，對于保持皮膚水潤光澤有著非常重要的效果。除此以外，獼猴桃中的維生素b族、胡蘿卜素以及各種礦物元素也特別多，尤其是在一些干燥季節時，可以適當的吃一些獼猴桃，能夠很好的改善一些肌膚問題，還有著促進身體排毒的作用。
五、銀耳
在銀耳當中所含有的膠原蛋白膠質非常豐富，這種成分很容易被人體所吸收，而且還不會造成腸胃負擔，有著為身體和肌膚快速補水的作用。對于因缺乏膠原蛋白所產生的皮膚干燥、皮膚長皺紋、皮膚松弛等現象，都有一定的改善作用。
1、誘發腸胃疾病。如果一個人身體長期缺水的話，就會導致唾液的分泌量減少，從而導致人口干舌燥，吞咽困難，還會使得人身體內消化液的分泌量減少，這樣非常容易誘發腸胃疾病。
2、影響視力。如果身體缺水的話，就會導致眼睛內液體的含量改變，從而引起晶體渾濁和視力下降，這樣就會增加人患上白內障的幾率。
