生活中，癌癥，成為了讓人恐慌的疾病，出現癌癥的人數不斷增多，癌癥的死亡率非常高，尤其是癌癥的種類多，一些不起眼的部位，一旦發生癌變，很容易帶來很大的惡化，因此，了解引起癌癥的原因，顯得很關鍵。
炒菜時不起眼的壞習慣將會促使癌癥越來越嚴重
1、炒菜時，不開油煙機
很多人聽到這里，可能會認為是假的，事實上，炒菜過程中，忽視了開油煙機，確實會導致癌癥悄悄出現，尤其是肺癌，更是會因為油煙增多，進入身體中，帶來很大的健康隱患。這樣的原因，已經被證實，是存在的，尤其是女性，更應該引起警惕。
2、炒菜時，油冒煙了才開始炒
中國人在炒菜的時候，喜歡爆炒，確實，產生出來的香味很重，但是，當油冒煙了，才開始把菜放進鍋里，會因為油冒煙時，產生了比較多的毒氣，這些毒氣，其中包括丙烯醛、苯并芘等，屬于有毒物質、有害氣體，進入肺部，也會帶來損傷。
3、食用油過期了
很多人忽視了食用油的使用，事實上，食用油是有保質期的，尤其是廚房里的環境復雜，產生出來的油煙，進入食用油中，用來炒菜，引起癌變并不夸張。
食用油一旦過期，會產生了黃曲霉素，這樣的黃曲霉素，對身體的危害很大，尤其是對于肝臟，會造成更大的刺激，伴隨著肝癌的發生，一點也不夸張。
4、吃飯時，不注意筷子的使用
說到了霉變的東西，希望大家要注意筷子的使用，如果你注意觀察的話，會發現身邊有很多人家中的筷子，有一頭已經發霉了，這樣的情況，可能是使用時間長，長期使用導致的，也可能是廚房潮濕，濕度大，導致筷子發生霉變，在吃飯的時候，把這些發霉的筷子吃進嘴里，猶如把黃曲霉素吃進了身體中，引起肝癌也不是夸張的說法。
