苦蕎茶的禁忌人群
苦蕎過敏史者請謹慎食用。
苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。
苦蕎茶怎么喝
對于苦蕎茶的喝法我們一般就是，用開水沖泡4-5分鐘，放置稍涼的時候即可飲用。使用皿器的時候，好是玻璃杯，這樣的話，可以看到浸泡時候的顏色。
還有就是苦蕎和其它茶不太一樣，因為一般的茶葉是用紫砂壺浸泡比較好，而苦蕎則不需要。
在浸泡的時候，飲用第一杯的時候，我們會覺得它的味道有點不太濃，好的是第二杯，因為在第二杯的時候，苦蕎的效果發揮到佳。這個時候，有股餅干味還有一些咖啡的味道。
沖泡幾次后，不想再繼續飲用的話，還可以把杯中的變軟的苦蕎吃了，這樣的話，可以充分發揮苦蕎的營養價值。
喝苦蕎茶的好處有很多，飲用苦蕎茶可以降低血壓，降低血糖，還有就是降低血脂，這是現在白領以及中老年人為煩惱的“三高”，是三高人士安全的綠色飲品。
飲用苦蕎茶的時候，還可以改善心腦微循環，讓患有心腦疾病的人得到舒服。
還有就是可以清楚體內的垃圾，消除勞累時候的疲勞，恢復身體的能量。
苦蕎茶和紅茶一樣，有抗氧化，抗輻射等的作用，可以增強人體的免疫力。
讓人體變得更加的健康，變得更加舒服。
飲用苦蕎茶，還可以治療糖尿病了，對那些沒有糖尿病的人有很好的預防作用。
此外還有就是苦蕎茶中含有大量的纖維，對身體的便秘有很好的療效。因此那些喜歡飲茶的朋友，好選用飲用苦蕎茶。
結語：看完本文，相信大家對苦蕎茶的功效以及苦蕎茶的泡法和好處都有了一定的了解和認識，苦蕎茶的功效有很多，對人體也有很多的好處，但是也有一些人好是不要喝苦蕎茶哦，平時都需要多多注意。
