適量的飲酒對身體還是有所好處的，所謂的適量飲酒就是健康飲酒，其方式就是指飲酒應限量，要科學、安全、健康飲用，這樣才能避免因狂飲酒而惹上疾病，當然在飲酒前你要知道喝酒不醉的技巧以及喝酒不能吃什么菜，今天教大家一些健康飲酒的方法。
想要避免喝酒受傷害，那么就要掌握正確的飲酒技巧，只有遵循健康飲酒的方法才可以達到養生保健的功效。
健康飲酒要遵循什么原則
1.首先是飲酒時間
根據人體的生物節律特點，體內的各種酶一般在下午活性較高，因此在晚餐時適量飲酒對身體的損傷較輕。
2.其次是飲酒方式
少量慢飲比較適宜;切忌逞強好勝、飲得過猛過快，忌邊飲酒邊吸煙，這樣會加重對身體的損害。
在飲酒之前吃些食物或飲酒時有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質的食物以及新鮮蔬菜同時攝入，以延緩酒精的吸收，保護胃黏膜。
對飲酒者而言，精神狀態也很重要，在身體條件、精神狀況良好時人體對酒精的分解能力相對較強。
因此心情舒暢、愉悅，有值得慶祝之事時，可飲用少量或適量的酒;心情煩躁、郁悶、孤獨時好不要飲酒。
3.另外，從性別角度看
女性比男性更易受到酒精的影響，且女性多有乙醛脫氫酶缺陷，故應少飲。需要強調的是，患有疾病時應當禁酒或遵醫囑，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用藥物時應當禁酒或遵醫囑。
專家還特別指出，肥胖人群身體疾病隱患較大，加之酒精產生熱量較高，會進一步促進體重增加，不利于健康，故不宜飲酒。患有酒精過敏的人群也應避免飲酒。
狂飲酒容易惹上疾病
結石
釀造酒的大麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且含有大量的嘌呤，大量飲用，產生熱能過剩，尿酸生成增加，促使結石的發生。
心血管疾病
大量飲酒易致短期內血容量增高，加重心臟和血管的負擔，給心血管、腎臟、肝、肺等器官帶來損害，有些會出現頭昏眼花、血壓增高、心率加快甚至導致心血管疾病發作。
感冒
喝大量的冰凍酒，覺得很痛快，但大量飲冰凍啤酒將導致毛孔驟然遇冷收縮，中止出汗，使身體散熱受阻，從而誘發感冒等疾病。
