在日常生活中，檸檬是一種非常好的水果，營養價值很高，對身體的幫助有很大，我們在吃的時候也不會傷害到我們的身體。那檸檬水的功效與作用有哪些?它具有清熱解暑、提神醒腦的功效。檸檬的飲食禁忌又有哪些呢?下面我們一起來看看吧。

　　檸檬水的功效與作用

　　第一：解暑開胃

　　平時我們吃檸檬的時候都會發現檸檬微酸，并且還伴隨有少量的苦味，吃起來并沒有其他水果那種芳香、甘甜。事實上，這是因為檸檬果皮的表面中含有大量的芳香揮發成分，服用之后不僅能夠有效的解暑，同時還能夠健脾開胃，促進食欲。特別是在夏季的時候，由于空氣中的暑濕之氣比較的嚴重，這就導致我們經常出現精神疲乏的情況，特別是長時間的工作還有學習之后都會變得非常的勞累，胃口也會越來越不好。這個時候只要服用上一杯檸檬水，能很好的振奮精神、打開胃口。

　　第二：清熱化痰

　　檸檬泡水喝的功效怎么可以忘記了清熱化痰這一項呢?事實上，檸檬皮的化痰作用大大的高于橘子的化痰作用。在天氣濕熱的情況下，如果沒有好好的在飲食方面注意，那么體內的濕氣和外界中的濕氣淤積，很容易導致體內濕濁郁積，從而導致身體出現痰多的情況。所以說，當身體出現咽喉不舒服或者是痰多的情況，將檸檬放入溫水中進行沖泡，也可以加入少量的食鹽，攪拌均勻之后服用，能夠很好的清痰，令喉嚨更加的舒服。

　　第三：預防心血管疾病

　　現代醫學研究發現，檸檬中含有大量的維生素C已經維生素P，這兩種維生素在進入身體之后能夠很好的增強血管的彈性以及柔韌性，經常堅持服用能夠很好的防治高血壓以及心肌梗塞這些疾病。另外，新醫學研究發現，青檸檬中還含有一種類似于胰島素的物質，這種物質在進入身體之后能夠很好的降低體內的異常血糖值，令身體恢復健康。

　　第四：提神醒腦

　　日常服用檸檬水或者是將檸檬進行冷敷，具有很好的提神醒腦的作用。可以將檸檬放入微量的開水之中，然后將這樣的檸檬水放在前額的位置進行冷敷，這樣檸檬中特有的清香味道還有涼爽感覺能起到很好的醒腦作用。建議在需要進行日曬之前千萬不能夠直接將檸檬有涂抹在皮膚之上，這樣不僅不能夠起到防曬的作用，反而會提高皮膚的敏感度，加快皮膚曬傷。

　　第五：抗菌消炎

　　檸檬中含有豐富的維生素C，這種物質屬于一種天然的抗生素，在進入身體之后能夠有效的增強身體的免疫能力，起到抗菌消炎的作用。所以所，在日常生活中建議多喝一些熱的檸檬水，這樣能夠很好的保健身體。