菊花茶是大家經常飲用的茶類,不過多數的人都認為菊花茶只有一種,其實并不是的,菊花茶的種類有很多,那么大家知道菊花茶的功效有什么嗎?關于菊花茶的泡法有很多,每一種泡出的口感都不同,有一些人適合飲用菊花茶,它的禁忌有哪些呢?
菊花茶的功效
一、明目護眼
適當的飲用菊花茶能夠幫助人體緩解眼睛疲勞、視力模糊的癥狀,在我國古代的時候,人們就已經知道菊花有保護眼睛的作用了。在菊花里面含有豐富的維生素A,這種物質能夠很好的保護眼睛健康,并且現在的中醫也會用菊花茶治療各種眼疾。
如果在平時大家經常用眼,也總是感覺自己的眼睛有干澀的問題,那么可以適當的飲用菊花茶,對于一直使用電腦的人,也應該要經常喝菊花茶,菊花茶里面的物質,不但能夠緩解眼疲勞,還能夠起到清熱解毒的效果,如果早晨起來眼睛紅腫,能緩解雙目紅腫疼痛。
二、清熱解毒
很多人應該不知道,菊花茶有比較好的解毒清熱消腫功效,一些人在平時常喝菊花茶能夠起到降火氣的效果。如果在平時人們因為干燥火旺導致了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱等問題,這個時候適當的飲用菊花茶,能夠很好的改善癥狀。
三、防輻射
研究表明常喝菊花茶有防輻射作用,因為它有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,都有抵抗、排除的療效。因此,菊花茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備之選。
四、殺菌消炎
現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。
五、防癌抗癌
新加坡國立大學研究組通過研究發現,被用作中國傳統中藥的菊花有助于消除癌細胞。菊花含有一種名為黃酮的抗氧化劑。這種物質與化療相結合可以集中病源細胞并除掉它們,使化療取得更好的療效。
到目前為止,研究組已歷經3年,研究了黃酮類物質對腸部、頸部和胸部的癌細胞的療效,取得了滿意的效果。
六、防鉛中毒
國內學者馮昶等對菊花茶實驗性驅鉛作用進行了研究,發現菊花中硒元素與金屬元素有很強的親和力,在體內可與鉛結合成硒蛋白復合物使之排出體外,降低血鉛;此外,鐵、鋅等金屬元素對鉛的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防鉛中毒。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4顆。