壺泡法適合沖泡中低檔的綠茶，這類綠茶中含有纖維素，耐泡。泡茶時，要先清理茶壺，去除適量綠茶放入茶壺中，注入100度的開水，3-5分鐘就可以品茶了。
2.瓷杯品茶
瓷杯沖泡綠茶適合中高檔綠茶，在杯中放入茶葉，注入95-10度的熱水，蓋上杯蓋，等待3-5分鐘，開蓋品茶即可。
1.綠茶性寒，胃寒的人不能經常飲用綠茶，否則會導致腸胃不適的癥狀加重。
2.綠茶中有咖啡堿，這個物質有提神的作用，神經衰弱和失眠人群，在睡前不能飲用綠茶。
3.新茶儲存時間較短，也含有多種未經過氧化的多酚類物質，這些物質會給胃黏膜帶來刺激，導致胃病出現，所以要少飲用新鮮的綠茶。
4.綠茶在栽培的過程中會受到農藥的污染，茶葉上也會有一定的殘留，沖泡的頭茶不能飲用。
5.綠茶中含有鞣酸物質，這個物質會與很多藥物結合形成沉淀，進而影響到藥物的吸收和藥效，飲用綠茶時不能服用藥物。
6.空腹飲用綠茶會稀釋胃部中的胃液，從而降低消化功能，茶葉中的不良成分入血后，可能會引起心慌、四肢無力等癥狀，空腹時不能飲用咖啡。
結語：綠茶茶味清香，飲用后能提升醒腦，比較適合上班族，但是大家在飲用綠茶的時候，不能肆無忌憚的飲用。空腹是不能飲用綠茶的，并且在飲茶前要看看自己的體質是否飲用綠茶。
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