冬瓜子的藥用價值非同凡響，用冬瓜100克，白茅根、赤小豆、玉蜀黍心各適量，同煎服，每日2-3次，用于腎炎小便不通;冬瓜子30克，白果仁10粒，用水一碗半，煮成一碗飲服，治婦女帶下、粘稠腥臭;冬瓜皮、麥冬各60克，天花粉10克，煎服，治糖尿病、小便多;冬瓜皮60克，山藥30克，鯽魚一條，燉爛服用，治腹水、腹脹;冬瓜湯外洗治痔瘡疼痛;鮮冬瓜絞汁或搗汁，頻服治魚蟹或河豚中毒;冬瓜切片，搗爛涂用，治療痱子。

　　冬瓜子的藥用價值還真是很大，它對人體的各種幫助很多，而且這樣的食材，也容易買到，只要我們堅持每天多食用的話，對身體的健康有著很大的促進，尤其是對中年人，這樣的食物是很好的選擇。

　　冬瓜皮的藥用價值

　　冬瓜起源于中國和印度,廣泛分布于亞洲的熱帶、亞熱帶及溫帶地區(qū),中國很早即有栽培。至今,冬瓜栽培仍以中國、東南亞和印度等地為主。冬瓜性甘而微寒。根據(jù)《別錄》記載:“冬瓜味甘，微寒。”而《隨息居飲食譜》也記載:“冬瓜清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。”

　　陶弘景《名醫(yī)別錄》亦說:“冬瓜利小便，治腹水腫脹。”由此可知，從食物的性質(zhì)來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。

　　現(xiàn)代藥理學(xué)研究：冬瓜富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C。另外，冬瓜含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì)，對護膚美白有不可忽視的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

　　民間就有句俗諺說:“冬瓜入戶，不進藥鋪。”所以，在夏季酷熱的天氣里，外出被曬得又熱又燥，使體內(nèi)容易產(chǎn)生熱毒，加上許多人出汗后又愛喝冷品消熱，不小心過量就會導(dǎo)致水濕凝滯、削弱脾胃，此時就可用冬瓜皮做解藥，除了清暑解熱外，亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時，如果能夠外皮和果肉一起煮的話，效果會更佳。冬瓜皮為冬瓜的外皮，日常生活中冬瓜作為食物多，藥用多為冬瓜皮。其功用相近。

　　冬瓜皮的使用方法

　　1、冬瓜皮水