在冬季，吃什么樣的蔬菜好，當然是蘿卜。因為在中國的古語當中有一句話是這么說的，那就是冬吃蘿卜，夏吃姜。由此可見，在冬季的時候，我們不能夠錯過的一種蔬菜就是蘿卜。而你知道嗎?其實蘿卜的不同吃法是可以治愈一些疾病的，效果堪比藥。所以小編今天就來給你們稍微的介紹一下，這樣你在吃蘿卜的時候，就可以依照自己的實際情況進行相應的調節。

　　一、生吃與熟吃

　　吃蘿卜有順氣的功效，但是大家卻不知道它的不同吃法，給身體排氣的地方是不一樣的。如果你生吃，那么就會造成你出現打嗝的情況，這在中醫上叫做上焦的氣，膈肌以上的氣。而煮熟了吃則會幫助我們排出身體下面腹內的滯留之氣。

　　所以說你要根據自己的實際情況選擇相對應的吃法，這樣才可以順利的把滯留在身體當中的氣體排出體外，從而還給大家一個健康的身體。

　　二、煮著吃

　　如果說怎么吃蘿卜可以有助于消化，那么非煮白蘿卜不可了。這是因為在蘿卜本身當中就含有比較多的維生素C，這樣就可以很好的消除身體當中堆積的廢物，并且把它煮熟了之后，它里面所含有的酶就可以吸收食物當中所含有的淀粉，這樣就會促進腸胃當中堆積的食物進行消化。

　　特別是現在快要過年了，在家人齊聚一堂的時候，餐桌上的菜不免會比較的豐盛，所以有的人如果一不小心吃多了，那么就會給腸胃造成比較大的負擔，所以在這個時候，你們就可以做一個蘿卜湯，這樣大家在吃晚飯之后喝口湯，就能夠非常好的幫助腸胃進行蠕動，這可以比吃一些腸胃藥來得更加安全可靠。

　　三、搭配著吃

　　很多家庭在吃蘿卜的時候，往往都會在蘿卜當中加入一些配菜，這樣做出來的湯不僅美味，而且還有治病，以及強身健體的功效。打個比方來說，我們在做蘿卜的時候，可以把它與牛肉還有黃豆搭配在一起。

　　特別是在冬季的時候，在養生上講究潤燥，而這款湯吃了之后就會有非常好的滋陰潤燥的功效，而且在冬季的時候，人體的免疫力普遍下降，所以在這樣的情況之下，我們就可以通過吃這款湯來提高自己身體的免疫力，并且能夠起到預防感冒的作用。而且這里面葷素搭配得當，滿足了膳食平衡的要求。