當今社會人們都想要瘦身，即使不胖也想著減肥。如何減肥，通過飲食能完成，一些食物能幫助減肥，例如：西紅柿，正確的吃西紅柿能讓你瘦身成功，一起來了解一下西紅柿是如何幫助減肥的。

　　西紅柿的價值

　　作為常見蔬菜，西紅柿營養豐富，包括：維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、胡蘿卜素、硫氨酸、核黃素、胡蘿卜素、礦物質等。

　　就藥用來說，食用西紅柿可以生津止渴、健胃消食、利尿，對熱病、食欲不振、口渴有治療作用。

　　可見西紅柿食用價值、藥用價值都很高，那么在生活中通過吃西紅柿如何來幫助減肥呢?

　　吃西紅柿幫助減肥

　　熱量較低

　　造成肥胖可能是吃了熱量較高的食物，例如：油炸食物、糖分含量高食物。西紅柿熱量較低，其中的糖分更少，食用一些并不會造成肥胖。

　　碳水化合物多

　　西紅柿中碳水化合物較多，碳水化合物能促進身體代謝，通過排泄能把體內毒素排出體外，對于減肥瘦身很有效。

　　清腸排毒

　　作為蔬菜，西紅柿中的膳食纖維也很多，豐富的膳食纖維能運送營養到大腸部位，促進腸道蠕動，把腸道中膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質排出體外，起到排毒的作用，對于減肥也有效。

　　促進胃液分泌

　　西紅柿味道很酸，其實這種酸味能夠不斷刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，對于燃燒脂肪也有幫助。

　　食療推薦

　　榨成汁飲用

　　把西紅柿榨成汁，飲用西紅柿汁是常見的食用西紅柿方式，在榨成汁的過程中，能充分溶解西紅柿的營養，對于營養的吸收會更加的好。同時，能阻止身體吸收脂肪，對減肥瘦身有幫助。

　　西紅柿蘋果包心菜汁

　　選取西紅柿兩個、蘋果一個、包心菜100g，把西紅柿、蘋果、包心菜洗干凈，切成塊狀。把這些材料放在榨汁機中，加入適當的開水進行榨汁，在榨好的汁中加入蜂蜜即可食用。

　　西紅柿芹菜豬肉湯

　　選取豬肉100g，洗干凈切成片狀，焯水待用;選取西紅柿200g，清洗干凈，切成塊狀;選取芹菜150g切成段，焯水，待用。在鍋中燒水，加入焯水好的瘦肉、芹菜、生姜，水再次燒沸后，加入西紅柿，轉小火燒半個小時，調味即可食用。

　　注意事項

　　一次不宜吃太多

　　雖說吃西紅柿能幫助減肥，但并不意味每天都吃西紅柿，更不能頓頓都吃西紅柿，要控制數量。這是因為西紅柿屬于寒性食材，虛寒體質的人不宜多吃，食用過多容易造成腹瀉。

　　另外，西紅柿屬于酸味較重的蔬菜，會造成胃酸分泌過多，造成胃部不適。

　　不吃青色西紅柿

　　成熟的西紅柿會顯現出紅色，青色的西紅柿往往是沒有成熟，其中含有龍葵堿，食用青色的西紅柿會感覺到非常苦澀，食用過多還會造成頭暈、惡心，造成中毒。

　　這就是關于吃西紅柿減肥的描述，關于西紅柿的價值、食用好處作了一些描述，希望對大家有所幫助，通過食用西紅柿能幫助減肥。

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