白蘿卜
白蘿卜性清涼，有潤(rùn)肺止咳之功效，冬季多有肺熱痰多的癥狀，適量地吃一些白蘿卜，有助于提高身體健康水平。此外，有研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜中含有有效的抗癌成分。
青蘿卜
青蘿卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效。另外，青蘿卜中的精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。經(jīng)常食用青蘿卜還可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等多種疾病。
水蘿卜
水蘿卜為萊菔的新鮮根，具有很好的利尿功能，利于解酒。另外，水蘿卜還具有消食、順氣、醒目等功效。
胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用
雖然胡蘿卜、白蘿卜對(duì)人體都有很多好處，二者一起食用卻會(huì)讓兩者營(yíng)養(yǎng)降低。白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。
不宜與酸性水果一起食用
不要和酸性水果一起吃，如蘋果、橘子等，蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
不宜與黨參、黃芪一同食用
蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補(bǔ)氣類藥物(如人參、黨參等)同食會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生一定的阻礙。
總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)冬季吃蘿卜有哪些好處都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了適合冬季吃的蘿卜以及吃蘿卜的注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。為了身體健康，冬季可以適當(dāng)吃些蘿卜哦。
