白蘿卜是冬季常見的一種食材，很多人都非常喜歡吃白蘿卜，都說冬季吃蘿卜可起到滋補的效果。今天小編給大家講講白蘿卜和什么搭配好、吃白蘿卜的好處以及哪些人不宜吃白蘿卜。

　　白蘿卜和什么搭配好

　　白蘿卜+羊肉

　　吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。

　　白蘿卜+鯽魚

　　白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。

　　白蘿卜不僅和羊肉、鯽魚搭，還和下面這些水果蔬菜搭配也是非常好的哦。我們一起來看一下。

　　白蘿卜+梨

　　可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。

　　白蘿卜+蔥

　　感染風寒后，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。

　　白蘿卜+海帶

　　海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。

　　白蘿卜搭配哪些食物為宜，相信大家都和小編一樣有了全新的了解。下面給大家講講吃白蘿卜都有哪些好處，一起了解一下吧。

　　吃白蘿卜的好處

　　白蘿卜含芥子油

　　白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。

　　白蘿卜含淀粉酶

　　白蘿卜中含有的INDOL及酶物質，能分解治癌物質“亞硝酸氨”更有抑制癌細胞生長的作用。其中的淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質疏松，另外還有很強的解毒功能，可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。