秋葵是我們現(xiàn)在養(yǎng)生中比較常見的一種食物，吃在嘴里黏黏的，非常的好吃。秋葵不僅好吃它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)視力，緩解衰老，減肥。那么，你知道秋葵怎么做好吃呢?一起來學(xué)學(xué)秋葵的做法吧。
黃秋葵炒番茄
材料：黃秋葵6根,番茄1只。
做法
1. 黃秋葵、番茄洗凈切片備用。
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黃秋葵翻炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。
5. 菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵三根,雞蛋二只。
做法
1. 黃秋葵洗凈切片備用.雞蛋打散備用。
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒。
4. 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。
冬天吃秋葵的注意事項(xiàng)
寒性體質(zhì)不能吃秋葵
秋葵一般都是一些老年人和一些婦女吃的比較多。秋葵是一種性質(zhì)寒涼的綠色菜品,它對(duì)人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡影響很大,平時(shí)那些體內(nèi)寒氣過重,以及涼性體質(zhì)的人群,是不適合吃秋葵的,不然會(huì)讓體內(nèi)的寒氣過重,引發(fā)多種疾病。
