南瓜是一種味道很好的粗糧，在我們想要補充營養或者是減肥的時候，吃點南瓜是很不錯的。南瓜的作用是什么?這種常見的食物，功效可能會讓你感覺到很吃驚。那么南瓜的做法有哪些?帶著疑問，讓我們一起來閱讀下面的文章內容吧!

　　南瓜的作用

　　促進生長發育

　　吃南瓜對于發育具有重要的作用，因為南瓜中含有大量的鋅，這個成分是孩子在發育的過程中必不可少的。如果想要孩子發育的好，記得多吃點像南瓜這樣的含鋅高的食物。對于孩子來說，一個星期吃兩次南瓜就夠了，也不需要吃太多。

　　防治糖尿病、降低血糖

　　吃南瓜還可以幫助降血糖，這點估計很少有人知道吧!因為南瓜在我們的印象中是很甜的，有血糖問題的人應該是不能吃的。然而實際上，南瓜里面有鈷，它能夠幫助調節人體的血糖，達到緩解糖尿病的作用，因此想要血糖穩定，可以常吃南瓜。

　　解毒

　　吃南瓜還具有解毒的效果，其實就是南瓜能夠幫助排出人體內的一些重金屬。因為南瓜里面的果膠還有維生素都是含量特別多的，在這些成分的綜合作用下，體內的毒素會很快的被排出來。常常使用電腦的朋友建議常吃南瓜，還能幫助抗輻射哦。

　　保護胃粘膜、幫助消化

　　南瓜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的果膠，這個物質可以幫助我們保護胃膠道粘膜，平時多吃一點南瓜能夠減少腸胃道的損傷，適宜于胃病者;南瓜中含有的一些營養物質可以幫助我們促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　防癌抗癌

　　南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜還具有護眼、護心和抗癌功效。不僅大蒜能抗癌，南瓜抗癌功效也是很好的哦。

　　治療燒傷、燙傷

　　如果是輕微的燒傷燙傷，可以用南瓜搗爛取汁，涂敷傷口，也可以用南瓜藤汁涂傷口，天然無刺激，甚至比很多燙傷藥還管用哦，記住這個小技巧。

　　防治妊娠水腫和高血壓

　　南瓜的營養極為豐富。孕婦食用，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥。所以，即將成為媽媽的人，可以適當吃一點南瓜哦，南瓜粥是不錯的推薦。