紅薯是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點紅薯對我們的身體有很多的好處，它可以幫助我們預防膽固醇的出現，還可以降低我們的血糖，紅薯的做法有很多，每一種都非常的美味，但是紅薯不能和什么一起吃呢?下面會有詳細的介紹。
美容養顏
多吃一點紅薯可以幫助我們美容養顏，紅薯中含有豐富的維生素、蛋白質、賴氨酸等營養物質，這些物質都可以幫助我們有效的提高機體免疫力，紅薯中含有的物質可以使人延年益壽。紅薯中的粗纖維能清理腸管內的廢物，能夠幫助身體排出有害物質。
預防膽固醇
紅薯中的物質可以幫助我們有效的預防膽固醇，紅薯含有的物質比較豐富，可以幫助為我們的身體提供營養物質，特別是對于患有膽固醇高的朋友，大家可以每天適當吃一些紅薯，這樣對我們的身體有好處，還可以預防疾病出現。
減肥
現在很多人都有肥胖的癥狀出現，如果想要減肥，那么這個時候我們可以多吃一點紅薯，紅薯脂肪含量低，它產熱少，飽腹感強，減肥的朋友可以多吃一點紅薯，同時紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，這樣可以幫助我們減肥。
降血糖
糖尿病患者在服用白皮紅薯，可以幫助改善胰島素的敏感性，有助于控制血糖。
降血壓
紅薯富含鉀元素，人體攝入足夠的鉀，會促進血液中鈉的排出，所以食用食用適量的紅薯，能夠促進體內礦物質水平的均衡，起到一定的輔助降壓作用。
養護關節
紅薯中含有豐富的黏蛋白，這類物質可以幫助緩解關節疾病，因此常食用一些紅薯，可以幫助養護關節，減輕關節疾病。
緩解中風
紅薯是典型的高鉀低鈉食物，經常食用還可以緩解老年人患中風的幾率，所以對于老年人可以多食用紅薯，還能緩解老年斑的產生。
紅薯的做法
1、紅薯餅
材料：紅薯、雞蛋、面粉、白糖
做法：先把紅薯蒸熟，然后放入碗中弄成紅薯泥，加入白糖、面粉、雞蛋，攪拌均勻，揉成丸子，后壓平，家里有模具的話可以做成各種形狀，放入油鍋中兩面煎熟，紅薯餅不吸油，所以不用放很多油。
2、拔絲紅薯
材料：紅薯、白糖、醋、油
