想必很多人都見過香菜木耳這個(gè)菜，在涼拌木耳的時(shí)候，需要用到香菜作為輔料，當(dāng)然，大家也可以把香菜當(dāng)成主料來做，使用少量的木耳和香菜一同加入紅椒醋纖雞汁香油等材料進(jìn)行調(diào)味。
香菜炒雞蛋
香菜炒雞蛋也是一個(gè)對大家身體有很大幫助的做法，首先大家需要用到的材料是雞蛋，香菜等食材。首先應(yīng)該把香菜洗干凈，切成段狀，下油鍋把雞蛋炒熟之后放入香菜繼續(xù)翻炒，等到快熟的時(shí)候，加入五香粉，生抽等炒均勻就可以了
1、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
4、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用。
2、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用。
3、不宜和黃瓜同時(shí)食用。
4、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
5、不宜與豬肉同食。
6、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食。
7、服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了香菜的功效，我們現(xiàn)在對香菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃香菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過人們在吃香菜的時(shí)候要知道它的禁忌。
