蓮藕丸子

　　準備食材如下：蓮藕500克，香菇300克，粘米粉150克，鹽3克，五香粉1克，油適量

　　具體做法如下：準備食材：蓮藕、香菇、粘米粉等食材，蓮藕洗凈去皮、香菇去蒂，洗凈，放入料理機打碎，打碎的蓮藕、香菇、加入粘米粉、鹽、油、五香粉，拌均，揉搓成光滑的丸子，把做的丸子，放入空氣炸鍋的炸籃上，把炸籃放入空氣炸鍋上，蓋上蓋子，時間設置22分鐘，就可以等待出鍋哦!

　　蓮藕的禁忌

　　不能與大豆同食

　　不少人在平時喜歡吃大豆，有的時候甚至會和藕一起吃，然而這樣對身體是非常不好的。這主要是由于大豆中含有大量的鐵元素，以及一些蛋白質，而藕當中含有豐富的纖維素，當人們把藕和大豆放一起食用之后，藕中的纖維素會大大的影響人體對于鐵元素的吸收，長時間這樣食用，會導致人們出現貧血的癥狀，因而建議人們在平時一定要多加注意。

　　不能與動物肝臟同食

　　常吃動物肝臟可以給身體補充所需的要各種營養以及微量元素，提高身體的免疫能力，降低疾病的發生幾率，但是，當人們把動物肝臟與藕一起吃之后，就會使動物肝臟中的一些微量元素遭到破壞，導致人體無法正常獲取營養。

　　孕婦不能吃藕

　　雖然說藕是老幼皆宜的一種食物，特別是對于患有高血壓、肝病或者食欲不振的人而言，多吃藕可以緩解疾病所帶來的不適。但是藕是偏寒性的食物，女性一旦懷孕之后好不要吃藕了，特別是在孕早期，否則很容易引起流產。

　　脾胃虛弱者不能吃藕

　　人們都知道藕屬于一種涼性食物，而每個人的身體體質不一樣，有的人體質偏熱，可以經常吃藕。但是有不少人屬于寒性體質，甚至是脾胃也不太好，這類人是不能吃藕的。一旦脾虛胃寒的人食用藕之后，會出現胃痛、拉肚子等等一系列不適的癥狀，也會使體質更加偏寒性。

　　結語：上文已經為大家介紹了蓮藕的功效，我們現在對蓮藕應該有了一些了解，喜歡吃蓮藕的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃蓮藕的時候要知道它的禁忌。