松子的食療營養價值,松子雖小但是營養價值卻不小,那么松子的營養價值有哪些呢?針對這一問題專家為您仔細講解。
松子抗衰膏
原料
松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。
制作
將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀,入砂鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘,倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續熬煮收膏,冷卻裝瓶備用。
服法
每日2次,每次服食1湯匙,溫開水送服。
功效
滋潤五臟,益氣養血。適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥。中老年人經常服用,可滋補強壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動者經常服用能使思維敏捷、記憶力增強,是抗老防衰的有效食品。
松子核桃膏
原料
松子仁、核桃仁各30克,蜂蜜250克。
制作
松子仁、核桃仁用水泡過去皮;然后研成末,放入蜂蜜和勻即成。
服法
每日2次,每次取1湯匙,用滾開水沖服。
功效
益精潤燥、補腦安神。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素B、煙酸及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養物質,有抗衰老、健腦、強心等重要作用。松子仁是補五臟、補虛損、益智力佳品。蜂蜜也是潤養補益之品,有明顯的抗衰老和益智作用。適宜于腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便干燥者服。