黑米怎么吃更營養
黑米小米粥
首先和大家說一下這個黑米的一些好處，黑米是一種糯米類的米，在古代的時期曾經是被當做貢米食用的，黑米中含有比較高的鐵元素，所以對于補血是很有好處的，并且這個黑米對于預防一些心腦血管疾病是很有效果的。黑米小米粥的營養成分是很容易讓人體吸收的，并且也是比較容易消化的。
我們要知道黑米對于人體的好處，這樣在運用調理身體的時候就可以更加愛得心應手術了。黑米小米粥的做法是很簡單的，和平時煮粥的方法是差不多的，大家可以學習一下的。
核桃枸杞黑米小米粥做法詳解
原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法
1.將小米和黑米淘洗干凈，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉。
2.燒開后轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋。
3.燒開后煮15-20分鐘左右，加入洗干凈的枸杞子，再小火煮5分鐘即可。
4.關火，加冰糖調味，不喜歡的可不加。
黑米：中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
本片文章和大家介紹了關于黑米小米粥的一些知識資料，希望大家看完之后可以更加清楚黑米的一些知識。黑米在生活中也是比較容易購買的，在一般的市場或者是超市都是可以見到的。如果胃口不太好的話，也是可以煮一碗黑米小米粥來吃的。
