燒開的水，放入生姜，鹽油，放入刮凈后的節(jié)瓜，大火煮開了以后，再中中火煲1小時，調(diào)味好了就行了。

　　紅豆薏米粥

　　材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

　　做法：準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個小時，薏米泡一個小時，大米洗干凈后，泡半個小時，備用;在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水;等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。

　　功效：紅豆健脾止瀉，利水消腫，和薏米一起煮，有助消化，排毒養(yǎng)顏。此前，香港更是出了一種紅豆減肥法，有興趣的MM們可以試試。具體做法如下：先把紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對了，然后熄火。用熱水把陳皮浸軟，待紅豆煮熟熄火后，就把陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之后加上一點鹽就可以了。每日餐后飲用， 至少吃兩個星期。不過這種方法僅供參考，小編認為，紅豆加上薏米一起煮，瘦身效果會更加顯著哦。

　　綠豆薏仁粥

　　準備材料：薏仁，綠豆各30克，水500毫升。

　　做法：先將薏仁，綠豆浸在水中泡軟，然后放入水中煮到爛為止。

　　食用方法：午、晚餐食用，每次1碗。

　　薏仁紅薯粥

　　準備材料：薏仁30克，紅薯300克，糯米100克。

　　做法：將薏仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

　　食用方法：午、晚餐食用，每次1碗。

　　薏仁茶

　　準備材料：薏仁10克，水500ml。

　　做法：薏仁炒熟后磨成粗粉，放在杯子里，然后加入開水，泡10分鐘即可。

　　飲用方法：每天7-8杯薏仁茶。