吃玉米不會胖的原因
1、玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，有利于減肥。
2、玉米屬于粗糧，含有大量的纖維素，容易產生漲腹感，而且可以預防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時間較長，不容易產生饑餓感。
3、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。
4、玉米“湯”具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。
兩種常見玉米減肥方法
1、直接將玉米棒煮熟，把玉米當主食吃，配上一些水果，飽腹又瘦身。注意外殼和“胡須”千萬不要剝了哦。
2、把煮玉米的水當開水喝，原理在于玉米湯有利尿功效，對水腫性肥胖特別有效。
專家觀點
玉米美味又健康，還有減肥功效，是不可多得減肥佳品。此外，玉米除了有減肥功效，還可以美容，建議可適當多吃玉米。
玉米減肥食譜功效
玉米含有大量的營養保健物質，所以素有黃金玉米之說。玉米中含有十分豐富的纖維素，具有刺激腸胃蠕動的作用，可以防治便秘、腸炎。此外，玉米還有降低膽固醇、高血糖、高血壓的功效。它可是減肥食品的不二之選，深受眾多減肥中美眉的熱捧。
兩款玉米減肥食譜
一、尖椒玉米粒
材料：玉米、青椒、食鹽、花椒、橄欖油、水。
做法
1、將新鮮玉米，洗凈瀝干水分待用;將青尖椒洗凈后切成小丁待用。
2、鍋中油燒至7成熱后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒勻，加水;悶至玉米變軟，鍋中水分收干。
3、放入青椒翻炒斷生，加鹽調味道即可。
