注重保健的人，越來越重視飲食的合理性，不會再“任性”，畢竟身體健康才是重要的事情，很多以前不吃早餐的人，現(xiàn)在也會吃早餐。早餐是一日三餐中重要的一頓飯，吃早餐對于身體保健是有益處的，而不吃早餐對于身體傷害極大，當(dāng)然，生活中不吃早餐的人也有，可能是因?yàn)樽陨碓蛟斐傻模屔眢w受到傷害也是不可少的事情。

　　而在早上吃早餐能夠保健身體，當(dāng)我們決定吃早餐，吃什么樣的早餐成了大家關(guān)心的問題?相對來說，在這個(gè)時(shí)候，就不要吃過于油膩、辛辣的食物了，生活中有一種食物在早上食用能保健身體，不僅能瘦身還能防癌，下面就來看看吧。

　　一、早上吃燕麥

　　這里說到的食物就是燕麥了，在早上吃燕麥對于身體保健是有益處的，在全球十大健康食物排行榜中，燕麥位列第五，也是唯一上榜的谷類食物。可見，燕麥的功效得到了很多人的認(rèn)可。

　　就營養(yǎng)價(jià)值來說，在燕麥中有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素、尼克酸等營養(yǎng)素，這些物質(zhì)能夠保健身體。

　　在早上吃燕麥對于身體保健很有幫助，一方面能夠吸收燕麥中的豐富營養(yǎng)物質(zhì)，另一方面則是燕麥不同于常見的早餐，吃進(jìn)身體并不會對器官造成很大的刺激。

　　二、吃燕麥的好處

　　既然燕麥的營養(yǎng)價(jià)值如此豐富，吃燕麥能保健身體，燕麥的價(jià)格又不昂貴，那么在生活中吃燕麥的好處有哪些呢?

　　1、瘦身

　　肥胖是當(dāng)前防不勝防的疾病，肥胖癥患者越來越多，患上了肥胖癥對身體會造成很大的傷害，還會引發(fā)很多其他的病癥，如何瘦身成了一件非常重要的事情。

　　與常見的油條相比較，吃燕麥不會吸收過多的油脂，這樣能夠避免脂肪的堆積，同時(shí)，在燕麥中有較多的膳食纖維，能夠長時(shí)間的讓人保持飽腹感，膳食纖維在腸道中進(jìn)行蠕動，能夠分解食物，從而有效達(dá)到減肥瘦身的目的。

　　2、防癌

　　癌癥患者越來越多，患上癌癥，在一些人看來就是面臨死亡，如何防癌成了關(guān)鍵的事情，在臨床上能夠徹底治療癌癥的藥物還沒有，而在平時(shí)的生活中做好預(yù)防，能夠把癌癥拒之門外。

　　經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，吃燕麥能夠有效的預(yù)防癌癥，以大腸癌來說，在燕麥中有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠有效的清理腸道，腸道暢通了，自然不會患上大腸癌。

　　同時(shí)，女性在早上多吃燕麥還能夠預(yù)防乳腺癌，在燕麥中有一種酚類物質(zhì)，能夠抑制乳腺癌細(xì)胞的增生，造成乳腺癌細(xì)胞死亡，進(jìn)而防止女性患上乳腺癌。