黃豆是一種常見的食物，黃豆是豆類食品，黃豆里面的營養(yǎng)非常豐富，并且里面有大量的蛋白質(zhì)，多吃黃豆對大家的身體好，那么請問黃豆不能和什么一起吃?黃豆的功效與作用是什么?孕婦能吃黃豆嗎?下面小編為大家講解。
黃豆不能和什么一起吃
1、黃豆+洋蔥：會降低鈣吸收。
2、黃豆+菠菜：會影響鈣的消化吸收。
3、黃豆+核桃：會引起腹脹、消化不良。
4、黃豆+蝦皮：會影響鈣的消化吸收。
5、黃豆+蝦皮：會影響鈣的消化吸收。
6、黃豆+核桃：會引起腹脹、消化不良。
7、黃豆+洋蔥：會降低鈣吸收。
8、黃豆+菠菜：會影響鈣的消化吸收。
9、黃豆+豬肉：腹脹。
黃豆的功效與作用
1、提升免疫
黃豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，豆類食品中大都有大量的蛋白質(zhì)，黃豆也不例外，黃豆被稱為植物肉。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
2、讓頭腦聰明
黃豆營養(yǎng)價值很高，里面有大量的卵磷脂，而卵磷脂這種元素對大腦來說是非常的重要，大腦離不開卵磷脂。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神經(jīng)機能和活力。
3、強健器官
同時大豆里面的卵磷脂還有促進脂溶性維生素的吸收，強健人體器官的功效。除此之外，大豆里面的卵磷脂還可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動脈硬化。
4、提高精力
大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
