黃豆大家應該都很熟悉了吧!在平時雖然說不是每個人都經常吃，但是我們都知道黃豆的功效是很厲害的。黃豆的好處有哪些?常吃黃豆的人應該要學習一下黃豆的做法。黃豆的禁忌也有不少，有一些人是不能吃的，具體請看下文做個了解吧!
黃豆的好處
提高免疫力
吃黃豆具有提升免疫能力的作用，因為黃豆中的營養成分很豐富，不僅有多種維生素，還有蛋白質和氨基酸等等。黃豆中的這些營養共同的作用于我們的身體，使得免疫能力得到提升，而且黃豆比較好吸收，還不會影響膽固醇。
美白護膚
黃豆對于皮膚也有不錯的保養作用，黃豆中的亞油酸成分能夠幫助去除體內的黑色素沉淀，從而減輕色斑以及痘印，使得皮膚變得更加白嫩、細膩。愛美的朋友除了在平時注意充足的睡眠和使用護膚品之外，吃黃豆也不能忘記哦。
改善腸道功能、預防便秘
黃豆中有一些人體無法的成分，比如說水蘇糖、棉子糖，它們都是屬于低聚糖，這些成分在進入腸道之后，雖然我們無法吸收，但是卻可以增加腸道中的有益菌，使得腸道環境得到優化。常吃黃豆可以讓我們的腸胃功能得到提升，不容易便秘。
降低膽固醇
吃黃豆能降低膽固醇，首先黃豆中自帶的膽固醇是非常低的，而且還含有大量的膳食纖維，這些膳食纖維能夠幫助我們的身體更快的代謝掉膽固醇，避免膽固醇的升高。如果你存在血清膽固醇偏高的問題，建議常吃黃豆哦。
保護大腦
多吃一點黃豆是可以幫助我們保護大腦的，黃豆會有這樣的效果，主要是因為它本身含有一種脂類物質——大豆磷脂，它是生物膜的主要成分，并且大豆磷脂中的卵磷脂是我們大腦需要的重要物質，所以黃豆對大腦健康非常有益，還能預防老年癡呆癥。
改善更年期癥狀
黃豆中含有一種酚類物質——大豆異黃酮，也稱植物雌激素，它能夠調整人體內的激素分泌和代謝，從而改善女性更年期體內雌激素分泌紊亂的癥狀。
黃豆的做法
一、黃豆花生豐胸酥
材料:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。
做法
1.花生及黃豆連皮烘干后，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形
2.將其揉成小球后，再壓成小圓餅形狀(大小可自行決定)。
3.烤箱預熱10分鐘，再以攝氏150度烘烤15分鐘。
