黑芝麻可以說是比較常見的谷類，很多人都喜歡吃，黑芝麻具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠補血養氣，還可以美容養顏。黑芝麻可以做成多種美味的甜品，它的吃法有哪些呢?食用黑芝麻是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。
1、補肝腎
黑芝麻是一種很有營養的食物，我們要知道黑色的食物有補腎的功效，并且效果非常好，黑芝麻中含有多種維生素和蛋白質，這些物質到了我們的身體中能夠起到補肝益腎，強筋骨的功效，所以說腎臟不是很好的朋友可以吃黑芝麻。
2、養血
經常出現貧血的朋友在平時可以多吃一點黑芝麻，黑芝麻中的營養物質豐富，含有我們身體需要的維生素E和鐵元素，這些物質能夠幫助我們促進紅細胞生成，具有養血的功效，它可以在預防貧血的同時還能防止皮膚粗糙，使皮膚更有光澤。
3、補鈣
黑芝麻中營養物質含量非常豐富，它含有我們身體需要的鈣成分，并且含量可以說是非常高的，每100克黑芝麻有大約780毫克的鈣含量，黑芝麻中含有的鈣物質比牛奶雞蛋還高，是天然的補鈣食品，比較適合身體缺鈣的人吃。
4、美容養顏
黑芝麻含有很多營養成分，其中，維生素E含量也相當高，具有抗氧化、抗自由基的作用，滋養皮膚，使皮膚更細膩有光澤，達到延緩衰老的美容作用。
5、滋養頭發
很多人都知道黑芝麻可以滋養頭發，使頭發烏黑有光澤，因為黑芝麻可以促進毛囊黑色素生成，毛囊黑色素增加，頭發自然烏黑亮麗。
6、降三高
黑芝麻屬于脂溶性氧化劑，可以增強血管彈性，促進血液循環，對于心腦血管疾病大有益處，其中，黑芝麻提取物還可以降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量，鉀元素有利于控制血壓。
黑芝麻糊的做法主料
黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克。
輔料
冰糖5粒、水適量。
做法
1.準備原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
