第二步：紅棗浸泡30分鐘備用。
第三步：糯米清洗干凈，加入少量的水。放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘。(因為時間緊張，沒有提前浸泡糯米。如果親們提前浸泡過糯米，那在蒸制的時候，水量就要相應減少哦。)
第四步：蒸好后，用筷子將糯米攪拌至有粘性，然后再蓋上鍋蓋，蒸20分鐘，后關火燜10分鐘，糯米飯就做好了。
第五步：把紅棗放到鍋中煮15分鐘，然后撈出備用。
第六步：取一個保鮮盒，在里面鋪一層保鮮膜。然后，戴上一次手套，把糯米勻均的鋪在盒底，如圖，大概2厘米厚就可以了。
第七步：鋪一層紅棗，如圖。
第八步：再鋪一層糯米飯、一層紅棗、一層糯米飯，直至全部裝好后，表面用保鮮膜蓋好，如圖。
第九步：找一個重物將切糕壓實。(因為沒有找到合適大小的重物，所以，我就往保鮮袋中裝了一些水，然后壓上切糕上，效果也不錯哦。)
第十步：吃的時候，在刀上抹一些水，然后就可以輕松將切糕切開了。(冷藏后再撒一些白糖吃，味道更好哦~)
1.因為糯米的含糖量比較高，所以糖尿病患者不宜食用糯米。
2.糯米含糖量高，熱量也比較高，肥胖的人或者想減肥的人要少吃糯米。
3.由于糯米不易被消化，所以老人和兒童不宜食用過多的糯米。
4.由于糯米不易被消化，所以腸胃消化功能不好的人，不宜食用糯米。
5.由于糯米含糖量比較高，碳水化合物和鈉的含量都偏高，所以腎臟不好的人不宜食用糯米。
6.由于糯米的鈉的含量還有碳水化合物的含量比較高，所以高血脂患者也不宜食用糯米。
結語：上文已經為大家介紹了糯米的功效，我們現在對糯米應該有了一些了解，喜歡吃糯米的朋友在平時可以適當額吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的一種食物。
