火燒心
香蕉有抗胃酸的效果,減少胃酸逆流,進而舒緩火燒心。
害喜
兩餐之間的時候吃一根香蕉可以提高人體的血糖,避免血糖過低而引起不適,多數女性會有血糖過低的問題,因此常備一根香蕉在身邊,是一個不錯的選擇。
蚊子叮咬
香蕉的內皮可舒緩蚊蟲叮咬造成的紅腫搔癢。
緊繃
香蕉的維生素B群含量豐富,可減少緊繃感。奧地利心理學研究所指出,長期處在張力較強的工作下,狠多人食欲變得不太穩定,尤其會特別喜歡吃洋芋片及巧克力,此時不妨多補充碳水化合物豐富的天然食材,維持血糖穩定,可避免猛吃垃圾食物。香蕉是天然、熱量適中,碳水化合物豐富的水果,對高壓之下的上班族狠有幫助。研究更顯示,兩根香蕉足以提供運動九十分鐘需要的熱量。
消化性潰瘍
香蕉是軟質且能抗胃酸的水果,富含膠質,在腸胃道內可形成保護膜,減少胃酸對組織的侵蝕。
網上有一種流傳甚廣的說法,稱“黑斑多的香蕉可以抗癌”,事實上,這種說法早在2006年“東京帝京大學教授山崎正”的一篇文章出現。不過,除了香蕉含有所謂的“第七營養素”以外,“山崎正”再也沒有任何其它方面的研究成果出現在網絡上。而所謂“第七營養素”,其實是一個很籠統的概念。蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、水和維生素是人體所必需的六大營養素,膳食纖維則統稱為“第七營養素”。
目前,針對食物防癌的研究有很多,從植物中分離出能夠治療癌癥的有效成分也是癌癥藥學科中一個重要的發展方向,但“黑斑香蕉可以抗癌”的說法沒有經過臨床試驗,缺乏數據支撐。
黑斑香蕉到底能不能吃?
有消費者表示,有斑點的香蕉經常能見到,斑點香蕉吃了會不會有害?
北京市農業技術推廣站高級農藝師許永新解釋說,香蕉皮上開始出現黑色斑點,這是香蕉“熟透了”的表現,有少量斑點“是可以吃的,跟安全性沒有關系”。而且這個時候的香蕉甜度很高,口感更好。
但許永新提醒,如果香蕉表皮上的斑點太多,香蕉就已經熟過頭了,斑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮,如果里面的果肉也呈現黑色,這樣的香蕉就屬于嚴重腐爛,不能再吃了。