黃皮的藥用價值

　　黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

　　樹皮

　　黃皮以樹皮入藥，味苦，性溫，中藥名為黃皮皮，載于《生草藥性備要》，原文記載為“消風腫，去疳積，散熱癪。煲酒服，通小便，解污穢。核，治疝氣”，具利水消腫、通利尿道等功效。

　　葉

　　黃皮以葉入藥，味苦、辛，性平，藥材主產于廣西、云南及四川等地。中藥名為黃皮葉，始載于《嶺南采藥錄》，具解表散熱、行氣化痰、解毒、利尿等功效，主治咳嗽痰喘、溫室發熱、瘧疾、流行性腦膜炎、黃腫、小便不利、腹脘腹疼痛、風濕痹痛、熱毒疥癬、蛇蟲咬傷等。

　　現代藥理研究表明黃皮葉具益智、保肝、降血糖、降血脂、抗氧化等作用，臨床應用于風濕骨痛、感冒、急性腸胃炎、狂犬咬傷、木薯中毒等治療上，民間則認為黃皮葉具行氣化痰、利尿、解表散熱、解毒等的功效。

　　果

　　黃皮以果入藥，味辛、甘、酸，性微溫， 藥材主產于廣西、云南及四川等地。中藥名為黃皮果，始載于《本草綱目》，具化痰、理氣、消食等功效，主治痰飲咳喘、胸膈滿痛、食精不化等。

　　果核

　　黃皮以果核入藥，味苦，性溫，藥材主產于廣西、云南及四川等地。中藥名為黃皮核，始載于《嶺南采藥錄》，為嶺南民間草藥，具解毒散結、行氣止痛、健胃消腫等功效，主治氣滯脘腹疼痛、睪丸疼痛、疝氣痛、經痛、風濕骨痛、小兒頭瘡、蜈蚣咬傷等。本品種載錄于《廣東省中藥材標準》，定為中藥黃皮核的原植物來源種。