解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
保健
西番蓮對人體有很好的保健作用,如保健、養顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃西番蓮對防治高血壓有特效。
鎮靜作用
印第安人認為西番蓮是好的鎮定劑。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
抗疲勞
天然西番蓮對中樞神經系統具有復雜的作用。西番蓮內含尼克酸為細胞呼吸所必需，并參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。
其它作用
治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮。
