獼猴桃怎么吃減肥
獼猴桃富含維生素C等14種營養素，而且熱量很低，同時它還含有能幫助肉堿合成的必需氨基酸，肉堿可是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多余脂肪轉換為熱量。另外，獼猴桃中的纖維能讓人有飽足感，更重要的是獼猴桃可以幫助腸胃蠕動，減少便秘。
獼猴桃色拉
材料：數量美生菜80克、蘋果4/5個(4個/斤) 、紅椒40克、綠獼猴桃切片1顆(約80克)
作法：將獼猴桃切片加入美生菜、蘋果及紅椒，再灑上日本色拉醬油即可。
熱量：約130-200大卡(將視所用的日本色拉醬油熱量之不同而有所不同)
點評：清淡爽口，色彩鮮艷，加上醬汁的美味均可促進食欲。纖維質含量高，可以幫助消化，刺激腸胃道蠕動。此外獼猴桃中所含的豐富維生素C有助于獼猴桃及蘋果中所含鐵質的吸收。
獼猴桃瘦身果汁
材料：獼猴桃2顆，蘋果1/2顆，菠蘿2小片，嫩姜2片，蜂蜜適量
做法
1.蘋果，菠蘿均去皮，切塊榨汁，嫩姜榨成姜汁。
2.獼猴桃業去皮切塊，加200cc水榨成糊汁。
3.將所有果汁混合攪拌，然后加入蜂蜜。
作用：獼猴桃具有利尿作用，可排出體內過多地水分和鈉離子。
紅綠燈(2人份)
材料：獼猴桃2顆、小西紅柿8個，鳳梨罐頭8片，鹽1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙。
做法
(1)將獼猴桃、鳳梨去皮、洗干凈切成小片。
(2)小西紅柿洗干凈后，用小刀在皮上劃十字，接著放入滾水中燙約30秒后，撈起剝皮，盛干水分備用。
