桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療。
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
食用功效
桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經;具有養陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。
藥用價值
唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌臟”，喜濕潤，惡干燥。
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。
桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成干(桃脯)，經常服用，能起到美容養顏的作用。
桃干的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風味。
孕婦可以吃桃子
孕婦適當的吃一些是很有好處的。桃子味道甜美，果肉軟嫩，而且含有豐富的維生素、礦物質，以及大量的水分，具有養陰生津的作用。
桃子中含有大量的鐵，對于孕期補鐵是非常好的食物之一，孕中晚期后，胎兒對鐵的需求量特別大，而桃子中含有大量的鐵，適當的吃一些是很有好處的。
