杏子是我們經常見到也是很喜愛的一種水果。杏子，的甘酸的口感是我們喜愛的特點之一。杏子可食用，也可以用作美容。那么杏子的功效和作用有哪些呢?營養價值又是什么呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
杏子的營養價值
抗癌防癌
保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。
預防心臟病、減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對心臟病患者有一定好處。
降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
美容養顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
止咳平喘、滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
杏子的功效
果肉味甘酸、性溫，歸肺、大腸經，有潤腸通便之功效;有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃陰不足、口渴咽干等癥。杏仁味微甜者，為甜杏仁;味辛、甘、性溫;可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者，為苦杏仁;味辛、苦、性溫、有毒;入肺、大腸經;可止咳、平喘、潤腸。
杏子主治
咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。
