大暑表示一年中熱的天氣開始了,按道理說天氣這么熱人們應該吃些清熱降火的食物,但有些地區的人們選擇吃荔枝過節。因為大暑節氣是在梅雨季節剛過后不久的月份,這個時候人體表面上是熱的,體內不少人還有濕氣和寒氣。荔枝含有大量的葡萄糖和維生素,不僅營養豐富還可以滋補身體。
一、荔枝的好處
荔枝殼可以降火
“荔枝病”是指由于吃了荔枝引起的上火、牙痛頭暈等現象。俗話說“一粒荔枝三把火”,荔枝是比較容易上火的水果,吃了荔枝上火后,可以用十幾顆荔枝殼煮水飲用。情況較輕的也可以用溫鹽水或者蜂蜜水漱口。
荔枝殼的做法:收集荔枝殼,放入鍋中,以小火炒果皮,炒到脆脆的就可以了,不用放油,為了避免炒焦,要用鍋鏟翻炒。荔枝殼用5碗水煮成3碗,當做涼開水喝就可以了,建議一天之內飲用完畢。
荔枝肉既營養豐富又滋補身體
荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
中醫上,荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲的功效。
吃荔枝的時候為了防止上火,可以將買回來的荔枝時用鹽水浸泡20分鐘,再放到冰箱冷凍室里冰凍一下能夠解暑、增加食欲、不上火。
荔枝核具有理氣、散結、止痛的功效
荔枝核多用于中醫,荔枝性溫,入肝、入腎,有理氣止痛作用。《本草綱目》曰:“荔枝核入厥陰,行散氣滯、其實雙結而核肖睪丸,故其治癩疝卵腫,有述類象形之義”。故多用于厥陰肝經寒凝氣滯所致的疝痛、睪丸腫痛等腹部疼痛,并可用于氣滯血瘀所致的女性經前腹痛和產后腹痛。