6、不同顏色葡萄的功效

　　葡萄的種類繁多，顏色也比較鮮艷，其實不同顏色的葡萄功效也不一樣。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄可以滋陰養腎，烏發的功效更明顯。紅葡萄含有逆轉酶，可以軟化血管、活血化瘀和預防血栓，因此很適合心血管病人多吃。白葡萄能夠潤肺紙盒，對患有呼吸系統疾病的人很有好吃。而綠葡萄則重于清熱解毒。

　　三、禁忌

　　葡萄雖然好吃，營養價值高，但是也有一些飲食禁忌。我們在食用時一定不要大意，以免讓美味變成“毒藥”。

　　1、葡萄不能與牛奶同吃

　　葡萄含有維生素C，而牛奶所含有的鈣質會和維生素C發生反應，對胃造成傷害。兩者同時服用會導致拉肚子，嚴重者還會嘔吐。

　　2、吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后如果馬上喝水，不到一刻鐘就會引起腹瀉。這是因為葡萄本身就有通便潤腸的功效，吃完葡萄立刻喝水，胃還沒來得及消化吸收，過多的水分就稀釋了胃酸。葡萄和水、胃酸發生急劇的氧化和發酵，加速了腸道蠕動，容易產生腹瀉。

　　3、吃葡萄后一定要漱口

　　葡萄中含有多種發酵糖類物質，對牙齒產生了很強的腐蝕性。吃完葡萄后不漱口，口腔里的葡萄殘渣容易造成齲齒。

　　4、吃葡萄不宜過量

　　因為葡萄的含糖量很高，所以說糖尿病人應該忌食葡萄。孕婦在孕期也要提防糖尿病，因此食用葡萄要適量。吃完葡萄不能立刻吃海鮮，以免葡萄中所含的鞣酸與海鮮中的鈣質凝固沉淀，影響健康。

　　四、清洗與保存

　　葡萄好是連皮帶籽一起吃營養，那么我們就一定要把葡萄清洗干凈，防止留有農藥和污物。小編在這給大家推薦一種面粉清洗葡萄的方法，在盆中加入適量的清水和一勺面粉，攪拌均勻，然后將葡萄放到盆中輕輕搓洗。當面粉變渾濁時，將葡萄取出用清水沖一下就可以吃了。因為面粉水的黏性比較大，可以徹底清洗葡萄上的臟東西。

　　吃不完的葡萄可以用紙包好，放在冰箱里暫時貯存。好不要用塑料袋包裝，這樣會讓葡萄表面結霜，造成葡萄腐爛。

　　結語：秋季選擇水果時，不妨選擇葡萄吃一吃。葡萄皮薄汁多、酸甜爽口，營養價值還很高，可以預防多種疾病。當然吃葡萄的時候，也要注意一些禁忌，做到健康養生。另外，葡萄清洗和貯存的小妙招，你學會了嗎?別忘了和你的朋友一起分享下吧!