每個人都吃過山楂，特別是那酸酸甜甜的冰糖葫蘆，是很多孩子的愛。然而，只把它當零食看，就太小瞧它了。山楂是一種水果，同時也可入藥，可以說，它是一種藥果。能當藥吃的水果可不多，山楂小小的個子、圓圓的身材、厚厚的果肉、紅紅的果皮，營養價值和藥用價值都是頂呱呱的。
先不說山楂的口感如何，畢竟每個人的口味是不同的，對于愛吃酸的人來說，那就是美味佳肴;而對于不愛吃酸的人來說，可能并不“感冒”。但是如果你看了下面山楂的功效，一定會對它有一個全新的認識。
山楂的功效
1、提高免疫力
山楂作為一種水果，幾乎包含了水果的所有營養物質，維C 的含量很高，在水果中可排在第三位，前兩位分別是紅棗和獼猴桃。維C能提高人體免疫力，還能抗氧化。
2、促消化
山楂里有一種酶，能促進食物的消化，增加食欲。
3、降血壓、血脂
山楂里的黃酮類等物質，可以使血管擴張，這就起到了降血壓和血脂的作用。
4、活血
山楂有活血化瘀的作用，可以消除淤血，對局部受傷有輔助療效。
5、治腹瀉
山楂含有果膠，并且在水果中是首屈一指的。果膠的功效非常突出，可除菌、止吐、止泄。
6、抗癌
山楂可抑制癌細胞，甚至消滅部分癌細胞。這對癌癥早期患者是非常有效的。
注意事項
1、孕婦不能吃山楂
山楂可使子宮收縮，孕婦吃了容易流產。故孕婦千萬不要吃山楂。而到了臨產期，則可用山楂催產。
2、脾胃虛弱者不要多吃
山楂是一種較酸的食物，內含大量果酸，吃多了會引起胃酸過多，對脾胃虛弱者非常不利。就算要少吃一點，也不能空腹吃。
3、生山楂好少吃
山楂雖好，但由于太酸了，對胃部刺激大，會形成胃潰瘍。因此，生山楂不要一次吃太多，好煮熟了吃。
