橘絡有通絡化痰、順氣活血的功效，可以治療痰滯咳嗽等病癥，而且橘絡當中的維生素P含量是非常高的，所以可以有效的防治高血壓，老年人吃橘子的時候吃橘絡，也是對身體健康有著非常大的好處的。
所以，我們在吃橘子的時候，還是不要太過挑剔，橘肉和橘絡一起吃，效果會更好，營養價值也會更高。
橘核是一種中藥，也是我們吃橘子的時候吐出來的籽，果實在成熟以后收集洗干凈，然后曬干，橘核味苦性平，歸肝腎經，橘核的主要功效就是可以幫助我們理氣、散結、止痛。
橘核的藥用價值是非常高的，但如果身體體虛的患者，就要謹慎使用了。
橘葉
我們在買橘子的時候經常會碰到帶葉子的橘子，我們常做的事情就是把這些葉子給掰掉，但是橘葉也是一味中藥，橘葉味苦性平，主要可以幫助我們疏肝、行氣、化痰、消毒，可以治療的病癥也是非常多的。
橘皮
很多人都不知道應該怎樣制作陳皮，其實橘皮到陳皮的過程當中，根本不需要制作，只需要曬干或者是晾干。
陳皮可以化痰止咳、理氣燥濕，有非常好的健脾和胃的功效，經常被用于治療胸脅脹痛、疝氣和乳脹、乳房結塊、胃痛、食積、輸氣等。
而且經常吃橘子的人，患高血壓、冠心病、糖尿病和痛風的幾率是非常低的，而且橘子含有非常豐富的維生素C和檸檬酸，除了維生素C之外，還可以有效的攝取膳食纖維——果膠。
果膠可以促進通便，并且可以有效的降低膽固醇。橘子在燒烤的過程當中，橘皮當中的營養就可以滲透到橘子里面去，可以加強毛細血管的韌性，幫助我們有效的降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈。
