二、圣女果培根卷的做法

　　材料：圣女果10個，培根10片。

　　調料：黑胡椒碎、孜然粉各適量。

　　做法：

　　1、將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上。

　　2、用培根將圣女果卷起，用牙簽插緊。

　　3、排入烤盤，入預熱好的烤箱，230度，烤15分鐘(中途翻個面)至表面稍有焦黃、吐油即成。

　　三、圣女果蜜餞的做法

　　材料：

　　圣女果若干，葡萄干適量，桃干適量，蜂蜜，白糖，水

　　做法：

　　1、取干果若干，用刀切成碎片。

　　2、鍋里放少許水，滾后倒入干果碎。

　　3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢攪拌均勻，小火煮半小時。

　　4、將干果熬成軟軟糯糯的蜜餞。

　　5、用刀在小番茄中間橫切一刀，直達三分之二。

　　6、將晾涼后的蜜餞釀入小番茄中。

　　圣女果怎么挑選

　　一到圣女果當季的時候，水果攤就會出現黃的，紅的，綠的圣女果，讓人挑花了眼，不會挑的人可能一把抓，洗完了才發現水果已經熟透不能吃，那么圣女果怎么挑呢?

　　在選擇圣女果時，選擇那些根蒂新鮮的，當然也會有些在運輸的過程中脫落，但大多數的還是會存在的。一般正常的新鮮的圣女果應該是顏色紅并有光澤。但如果是特別紅，并且發黑，那么可以斷定其存放的時間過于長，不宜選購。圣女果硬點是沒有關系的，但是，如果很軟，那么就不要購買了，因為它可能已經存放了一段時間，很容易腐爛變壞。

　　圣女果好吃，但也不能多吃，其含糖量也是極高的，因此，糖尿病患者要盡量少吃。

　　總結：圣女果屬于番茄的一種品種。它的營養價值很高。能夠有著抗衰老、預防癌癥、促進人體的生長發育等功效。圣女果除了營養價值很高，而且它的吃法也很多，本文有給大家列舉了一些，大家也可以嘗試其它的吃法。然后挑選圣女果的時候要注意，挑選到新鮮的圣女果。對身體才更有好處。