提起山楂相信很多人會想到冰糖葫蘆，我們生活中其實也是經常的吃山楂的，比如說山楂片，山楂條之類的。但是很少有人會吃新鮮的山楂。那么，鮮山楂可以直接吃嗎?鮮山楂要怎么吃?鮮山楂的食用方法有哪些?鮮山楂要怎么泡水?鮮山楂可以冷凍保存嗎?鮮山楂有哪些功效與作用?想要了解相關的問題，我們一起來看一下吧。
鮮山楂應該如何吃呢?鮮山楂又被稱為“山里紅”。大家都知道鮮山楂有著去脂降壓的效果，但是很多人卻不知道怎么吃鮮山楂。下面就給大家介紹一個鮮山楂做成山楂果凍的方法。
1、準備用料：鮮山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。
2、具體制作方法：首先將山楂洗干凈摘去梗子，倒入不銹鋼鍋中;接著加入1：1的清水，加入白砂糖;然后用小火邊煮邊攪拌，熬到山楂很爛的狀態，核和肉脫離，用漏勺將核過濾出來;再然后在沒有核的醬中加入冰糖，繼續攪拌熬煮。湯汁也開始變得濃稠，堅持10-15分鐘，熬到很濃稠的狀態就可以關火了;后放涼后裝入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，盡快食用。鮮山楂也可以這么吃，您是否心動了呢?接下來不如自己動手嘗試一番吧。
鮮山楂可以直接吃嗎
新鮮的山楂非常的酸甜，有的人覺的美味，但是有人覺得鮮山楂不能直接的食用，對身體不太好。對于鮮山楂能夠直接食用這個問題，大家展開了激烈的討論，那么誰的說法比價正確呢?
新鮮山楂是可以洗干凈后去掉核直接食用的。
雖然味道有點酸酸甜甜的，但是我想很多人都比較喜歡這種味道。剛剛從樹上摘下來的新鮮山楂具有很好的營養價值同時還具有藥用的價值。具有開胃健脾和消食的功效，古代常用于治療食欲不振。
鮮山楂的食用方法
新鮮山楂要怎么吃才好。其實很多人都不會吃山楂，有很多每吃過鮮山楂的人來說，要有一個好的第一印象，下面介紹一下新鮮山楂的食用方法。大家可以嘗試一下。
新鮮山楂可以直接吃，直接食用山楂時，為了避免過酸，可以蘸取一點蜂蜜食用。
另外，山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比較多，吃不完的話還可以做成山楂果醬、山楂糕等。
