百香果是非常常見的水果之一，富含多種營養物質，具有增強免疫、美容養顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個星期左右，想要將百香果延長保存時間首先可以將百香果放在低溫通風的地方，可以減少百香果中有機物的消耗，延長百香果的儲存時間。
百香果還可以放入冰箱冷藏，用保鮮膜將百香果包裹住，放入冷藏箱中，只要百香果一直處于冷凍狀態，百香果一般是不會壞掉的，待到想吃百香果時，將百香果取出解凍即可，但是百香果的口感可能會變得差一些。
將百香果制成果醬，儲存的時間也會更長，將百香果的果肉取出，放入鍋中翻炒，倒入白糖，均勻的攪拌，至百香果出現濃稠的果醬樣，就可以出鍋了，放入一個罐頭中，待冷掉后密封放入陰涼處儲存，可以存放五六個月的時間。
百香果還可以制成冰棍儲存，將百香果的果肉取出，放入少許的白糖和水，和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當中，放入冰箱冷藏，可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開兩半后，放入高溫環境暴曬，將百香果制作成果干，不僅儲存時間變久，還能保持百香果的營養和味道。
