獼猴挑是一種比較常見的水果，深受人們的喜愛。它具有很多的功效，吃了之后會為人體帶來多種好處。不過食用獼猴挑有一些注意的事項大家應該要知道，大家知道獼猴桃應該怎么吃嗎?下面會有詳細的解答哦。
(1)胺基酸—助眠、改善便秘
獼猴桃中含有很豐富的營養物質，這個物質都是我們身體需要的營養，獼猴桃中含有的微酸能夠幫助我們促進腸胃的吸收和消化，增強食物的吸收力，有效的減少腸胃脹氣出現，還能幫助我們快速的入睡，減少動脈硬化的出現。
(2)促消化、改善關節炎、高血壓、心血管疾病
獼猴桃含有人體需要的纖維素，果膠還有胺基酸，食用獼猴挑可以幫助我們改善食欲不振的情況，并且它對于預防尿路結石有很不錯的功效，如果我們患有關節炎、高血壓、心血管疾病在平時可以多吃一點獼猴桃，能夠緩解癥狀。
(3)防癌
獼猴桃可阻斷「亞硝酸銨」形成，「亞硝酸銨」是致癌因子，可預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等。
(4)鍺元素—改善視力、防肺癌及前列腺癌
獼猴桃中含有很多的微量元素鍺，這個物質可以幫助我們預防網膜剝離的癥狀，對于改善視力減退有不錯的功效，并且在平時多吃獼猴桃可以幫助我們預防肺癌及前列腺癌的發生，吸煙的朋友在平時應該多吃一點獼猴桃。
(5)低鈉高鉀—改善心臟、高血壓病
獼猴桃因含低鈉高鉀，還有豐富的鎂，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故能有效改善心臟病、高血壓等。
(6)抗氧化劑—美容美膚
獼猴桃中豐富的抗氧化劑可延緩整個身體的衰老速度。這些抗氧化劑可以清除損害細胞的自由基，加速角質溶解速度，緊致皮膚，增加皮膚彈性和厚度。
(7)維生素B6—助于女性荷爾蒙分泌正常
獼猴桃含有維生素B6，能提高蛋白質的代謝能力，促進身體的組織和皮膚再生，并且有助于女性荷爾蒙分泌正常。
(8)精氨酸—治陽痿
根據美國食品研究的有關調查，獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口愈合，并有治療陽萎的作用。
(9)谷氨酸及精氨酸—促進生長
獼猴桃中含有多種氨基酸 ，其中的谷氨酸、精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長素分泌。
(10)果膠—預防心臟病
獼猴桃所含的纖維有三分之一是果膠 ，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能。
