2、山竹哈密瓜汁
食材選擇：山竹2個、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
食療功效：經常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
食材選擇：山竹2個、生菜1棵、蘋果1個、番茄1個、沙拉醬。
制作方法：山竹去皮去籽、蘋果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
食療功效：經常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對身體的養生保健特別有利。
1，肥胖者，腎病患者，心臟病患者都應該減少攝入山竹，此外體質虛寒者，糖尿病患者都應該減少吃，好是不要吃。
2，雖然說山竹的口感非常的酸甜，因此有很多的人都非常的喜歡，但是每一天吃山竹的數量不可以過度，如果超過了三個，那么就可能會引起便秘的現象，如果在吃山竹的時候不小心的過量，可以通過攝入紅糖煮姜茶來進行有效的調和，可以有效的改善上述所引起的便秘。
3，在我們吃山竹的時候，也不應該吃涼性的食物，比如說西瓜，豆漿，啤酒，白菜，芥菜，苦瓜，冬瓜，荷葉，都屬于寒涼的食物，如果將山竹和這些食物放在一起吃，那么就會導致我們的健康受到一定的影響，這件事希望大家一定要特別重視的。
4，在我們吃山竹的時候，如果紫色的汁液不小心染到了內部的肉瓣上，這個時候就可能會影響到口味或者是口感，我們應該及時的進行清除，好是將山竹的肉瓣掰掉。
結語：上文已經為大家介紹了山竹的功效，我們現在對山竹應該有了一些了解，喜歡吃山竹的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以說山竹是很有營養的一種水果了。
