現在正是葡萄成熟的季節，它本身具有很多的功效，能夠幫助人們衣服那個心血管疾病的出現，并且能夠提升我們的工作能力，含有的營養物質豐富。關于葡萄的吃法生活中有很多，并且都比較美味，不過食用葡萄的時候是有一些禁忌的，感興趣的朋友要繼續看哦。

　　葡萄的功效

　　1.預防心腦血管病

　　生活中多吃一點葡萄可以幫助我們預防心腦血管疾病的，葡萄會有這樣的功效，主要是因為它本身含有的物質，可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量，降低血小板的聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　2.興奮大腦

　　在工作或是學習的時候我們出現了疲勞的情況，那么這個時候可以適當的吃一點葡萄，葡萄能夠幫助我們興奮大腦，葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素等物質都是我們身體需要的，可以讓我們的大腦更清晰，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

　　3.祛痰

　　經常吸煙的朋友在平時可以多吃一點葡萄，我們應該長期吸煙者的人很有可能會出現呼吸系統不適的情況。這個時候大家可以多吃一點葡萄，它能夠幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，適當的吃葡萄可以幫助我們緩解呼吸道發炎、癢痛等癥狀。

　　4.抗病毒

　　葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

　　5.減肥

　　葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的。

　　6.增進食欲

　　葡萄干為營養食品，適合于虛弱體質者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮痛等功效。

　　7.抗癌

　　葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發病率也明顯減少。

　　這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

　　葡萄中的單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

　　葡萄中的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

　　所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外，紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。

　　8.抗衰老