橙子是很常見的水果,很多人都非常的喜歡,它本身具有很多的功效,食用之后可以幫助我們健胃消食,還可以增加身體的抵抗力。關于橙子的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不過我們知道橙子不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹。
1、健胃消食
消化功能不是很好的朋友在平時可以多吃一點橙子,橙子能夠幫助我們身體快速的消化食物,它會有這樣的功效,主要是因為本身含有豐富的膳食纖維和果膠,這兩種物質能夠能夠促進腸道蠕動,加速食物消化,幫助身體排出有害物質。
2、降低血脂血壓
生活中多吃橙子是可以幫助我們降低血壓的,橙子中含有豐富的維生素C,這個物質對于預防多種疾病有很好的效果,維生素C是很好的抗氧化劑,這個物質能夠幫助我們緩解老化的血管,清除體內的自由基,對于預防高血壓和高血壓有很好的效果。
3、增強抵抗力
多吃一點橙子可以幫助我們增加身體的抵抗力,橙子中的營養物質含量可以說是非常豐富的,它含有豐富的維生素和微量元素,到了我們的身體之后能夠保護細胞,清除自由基,多吃一點橙子能夠促進人體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。
4、預防感冒
橙子的維生素C含量高,所以能夠預防感冒。
之前有一種說法是鹽蒸橙子這個偏方可以治療咳嗽,具體方法就是把一個洗干凈的橙子頂部割去,撒些鹽融入果肉中,放入鍋中蒸10來分鐘,去皮食用。這種偏方有沒有效果呢?可能有的人會有輕微的效果,但是如果生病咳嗽了,還是選擇通過吃藥來解決,畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物,而且鹽分過高會加劇咳嗽。
橙子的吃法
橙子雞丁
食材:200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、適量淀粉
把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兌成橙味汁。
雞腿肉加入鹽和水淀粉 料酒上漿備用。
鍋中放入適量的油燒熱,下入雞丁煸炒至變色后盛出。
倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
入炒好的雞丁翻炒均勻。
再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。
把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。