菠蘿是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，能夠幫助我們身體消化，還可以提升我們的食欲。很多人吃菠蘿都是直接食用的，不過菠蘿的吃法不止這一種，食用菠蘿的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
助消化
多吃一點菠蘿能夠幫助我們身體消化食物，菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶，它到了身體之后可以分解食物中的蛋白質，能夠促進消化，讓消化不良的病人恢復正常消化機能，特別是我們在吃了很多的肉類和油膩食物之后要多吃菠蘿。
提升食欲
食欲不好的朋友在平時可以多吃菠蘿，我們要知道菠蘿中含有豐富的酸丁酯，這個物質也是菠蘿香味的主要來源，適當的吃一點菠蘿能夠幫助我們刺激唾液分泌，這樣就可以促進我們的食欲了，所以菠蘿可以改善食欲不振的情況。
消脂減肥
菠蘿中的營養物質含量非常豐富，它含有我們身體需要的維生素和微量元素，這些物質能夠幫助消化吸收。菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶，它到了我們的身體之后能夠分解食物中的蛋白質、脂肪，并且吃菠蘿能夠防治脂肪沉積。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動，促進排便，防止便秘。
預防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值，國外專家研究發現，經常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補充能量，有助于消除疲勞。
美容養顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質，促進皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效，還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
菠蘿酸甜排骨
主料：菠蘿、排骨、青椒、紅椒
輔料：鹽、白糖、白醋、醬油、料酒、生粉、番茄醬
1、排骨洗干凈用料酒 醬油腌制1個小時。
