櫻桃是人們日常生活中比較常見的一種水果，得到了越來越多人的喜歡，但人們往往不知道櫻桃有怎樣的功效及作用。櫻桃的吃法是比較多的，不同的吃法會帶來不一樣的體驗，當然它也有一定的禁忌，接下來，我將為大家詳細的介紹一下。
延緩衰老
食用櫻桃在一定的程度上能夠起到緩解衰老的效果，它的主要原因是櫻桃中含有比較豐富的花青素的成分，它還含有一些維生素C的物質，這些物質在清除人體自由基的工作中起到重要的作用，它能夠防止人體的器官出現衰退的現象，從而能夠起到延緩衰老的效果。
保護眼睛
在日常的生活中，適當的食用一些櫻桃還可以起到一定保護眼睛的作用，從而防止人們的視力出現下降的情況，它還能夠起到緩解眼部疲勞的效果，是因為櫻桃中有比較豐富的營養成分，從而使得人體的抵抗力得到一定的強化。
抗貧血
櫻桃中含有比較豐富的鐵元素，它能夠在一定的程度上起到促進血液再生的功效，食用它能夠使得貧血的人得到一定的緩解。它在一定的程度上還能夠起到曾慶體質的效果，使得人們的大腦能夠更加的靈活，使得人們更加的有智慧。
防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
櫻桃的吃法
櫻桃果冰
材料
葡萄果汁，櫻桃
做法
1、冰盒每個格子放一個櫻桃。櫻桃的蒂不要去掉，這樣方便從冰格中取出。
2、每個格子灌滿葡萄汁。
3、放入冰箱冷凍3小時，即可品嘗啦。
櫻桃果酒
材料
