原料
牛油果的果核、牛奶、蜂蜜、冰塊。
做法
1、取出牛油果的果核，備好冰塊、蜂蜜、牛奶;
2、將果核、冰塊放入攪拌機中，攪拌3分鐘左右;
3、加適量牛奶，繼續攪拌，再倒入蜂蜜;
4、攪拌成順滑的奶昔，倒入杯中即可食用。
果核粉
原料
牛油果、麥片、豆奶、奶昔
做法
1、將牛油果切開，用勺子取出果核;
2、將果核放入打粉機中，打成粉末;
3、將粉末裝入干凈的玻璃罐中，密封;
4、可以和豆奶、麥片、奶昔等一起沖泡。
牛油果與西瓜不能同時吃
炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜，但要注意在吃西瓜時就不要再吃牛油果了，否則會引起腸胃不適。因為西瓜屬于寒涼性的 水果，具有滑腸促消化的作用，而牛油果富含脂肪酸，所含的有油脂量達25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現腹瀉的情況。
牛油果與冷飲同吃
因為牛油果富含脂肪酸，所以人們吃牛油果時不僅需要長時間才被消化還需要合適的溫度。當人在食用牛油果時，喝點冷飲就極容易引起消化不良，嚴重時甚至會出現腹瀉、腹痛等情況。
牛油果要及時吃且不能多吃
在食用牛油果時，一旦打開了就要及時吃。因為開了的牛油果放的時間太長會被氧化變黃。另外，也不能一次性吃太多牛油果，一天吃一個就可以了。
總結：通過小編上述的詳細介紹，相信大家都應該更加了解關于牛油果這種美味的水果了，喜歡吃牛油果的朋友們可以適當的食用一些，這對于人體的健康有著非常不錯的效果，但在食用的時候也不能夠忘掉它的禁忌，否則會造成不好的后果。
