草莓可以說是一種很常見的水果，多數的人都非常的喜歡。多吃一點草莓能夠幫助我們預防脫發的情況，還可以減少心臟病的出現，很多人吃草莓都是直接吃的，它的吃法不止這一種，我們知道吃草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、防止掉發
草莓可以說是一種很有營養的水果，它本身含有的營養物質可以說是非常豐富的，草莓中含有我們身體需要的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等等，這些物質到了我們的身體中可以有效的防止出現脫發落發的情況。
并且我們要知道草莓中的礦物質含量可以說是非常豐富的，它含有我們身體需要的鎂和銅等，大家應該了解，這些礦物質都有助于防止真菌生長和頭皮屑。所以說我們平時可以自制草莓發膜，這樣也非常適合你的頭發。
2、美容作用
我們應該知道草莓具有非常好的美容效果，草莓會有這樣的功效，主要那是因為它本身含有豐富的維生素C和抗氧化物質，女性朋友可以多吃一些草莓，草莓本身具有抗衰老的功效。還可以保持皮膚不長皺紋等等。
3、預防心臟病
草莓體內也含有黃酮等基本營養，這些物質對人體有很大的幫助，可以緩解動脈堵塞的壞膽固醇生成。除了這個之外草莓含有具一定的抗炎效果，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈，去蒂，放在罐子里搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖漿，備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然后側著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可。
