西瓜是現在這個季節常見的水果，因為水分充足甜美可口，多數的人都非常喜歡，西瓜本身具有很多的功效，它能夠防曬美白，還可以消除疲勞。關于西瓜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃西瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　西瓜的功效

　　解暑生津

　　經常吃西瓜能夠解暑，西瓜清甜多汁，口感爽脆，生吃也非常美味，還可以榨汁飲用，西瓜可以說是純天然飲品，它含有多種營養素都對人體大有益處。并且西瓜性寒味甘，具有生津消渴的功效，適用于暑熱煩躁、口舌長瘡。

　　防曬美白

　　我們都知道西瓜本身的含水量非常豐富，它也含有很多有益健康和美容的化學成分。西瓜中含有豐富的瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸等物質，它們是皮膚生理活性的氨基酸，它也含有腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質。

　　多吃一點西瓜對可以讓皮膚變得更好，主要是因為它含有的物質，都很容易被皮膚吸收，并且對我們面部皮膚的滋潤、防曬、增白的效果，會讓大家的皮膚變得更好，吃完西瓜后，大家還可以用白色的瓜皮敷臉15分鐘，能夠讓肌膚細膩有光澤。

　　美腿消腫

　　西瓜具有利尿作用，再加上水分多，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素含量，并保持大量通暢。西瓜的利尿作用還能讓鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，所以說西瓜美腿消腫。

　　消除疲勞

　　西瓜的清甜口感，是因為它富含果糖，夏季昏昏欲睡的午后來一片冰西瓜可以消除久坐引發肌無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。

　　降血壓

　　西瓜還含有能使血壓降低的物質，因此，血壓高的女性經常吃西瓜，能夠起到降低血壓的功效。

　　輔療黃疸

　　吃西瓜會明顯增加尿量，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

　　西瓜的吃法

　　翠皮里脊

　　主料：西瓜皮250克，里脊肉250克調味料：雞蛋清1個，料酒、鹽、淀粉各少許

　　制作方法